东四阳坊涮肉(东四店) 火锅 24年11月20日 编辑 东四阳坊涮肉(东四店)地址:北京东城区东四北大街384号电话:010-84043232微信:请联系商家获取客服 QQ:请联系商家获取营业时间:周一至周日 10:00-22:00印象:这家店环境卫生,装修风格是老北京的样子,服务员热情,上 菜也快。铜锅炭火很快就煮沸了汤,然后夹着新鲜的羊肉片和蔬菜,下锅轻轻涮几下,变变色即熟,蘸着麻酱小料,入口鲜香,是北京冬天不二的选择。
典型的老北京铜锅涮肉,材质很新鲜,-点膻味也没有。麻酱也是老北京典型的麻酱,没有其他一些花活。工作人员有时间帮忙解决各种问题,会帮我们控制火候。